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ポテトサラダと野菜サンド

<ポテトサラダと野菜サンド>

ポテトサンド

エスニック風のポテトサラダと色んな野菜を挟んでヘルシーに!!


(分量)
食パン(8枚切り又は15mmカット)2枚
エスニック風ポテトサラダ 80g
サニーレタス 適量
トマト 適量
アボガド 適量
マヨネーズ 適量


__________________________________

(1)エスニック風のポテトサラダを作る。

(2)サニーレタスは、水で戻しパリッとさせとく。
パリッとなったら挟みやすい大きさにちぎる。

(3)トマトを輪切りにカットする。
※僕は厚めにカットしたものを大きければ1枚小さければ2枚使います。

(4)トマトとサニーレタスの水気をキッチンペーパーでしっかりとる。
アボガドは1/4の大きさにカットしそれを4枚ぐらいにスライスする。

(5)挟む材料の準備ができたら パンをトーストする。
パンが焼けたら 片方にポテトサラダを塗り トマト、アボガド、レタスを
挟み 最後にマヨネーズをかけもう片方のパンを挟み完成です。

※サンドイッチは 入れる具材や量はお好みで!!
胡瓜やピクルス等入れても美味しいです。






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2010-03-08 : サンドイッチ : コメント : 0 : トラックバック : 1
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Author:takashi
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